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完売 プリミティーヴォ・サレント・ロッソ フェウド・モナチ
Primitivo Salento Rosso Feudo monaci
南イタリアの個性的なワインを手掛ける カステッロ・モナチ社
フレッシュで親しみやすいジューシーさが魅力! フェウド・モナチ・ブランドの『プリミティーヴォ』
イタリア南部プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーのカステッロ・モナチ社。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。 ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。ワイナリーの総敷地面積は220ha。そのうち65haがブドウ畑で、近く100haに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォ、アリアーニコといった南イタリア特有の個性的で濃厚なブドウに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。主に赤ワイン用のブドウを生産しています。長い歴史をもち、最近、そのすばらしい品質が見直されている「サリチェ・サレンティーノD.O.C.」を中心とするフェウド・モナチ・ブランドの赤ワインを是非、お楽しみください。
プリミティーヴォは早朝摘まれたブドウから造られるプーリア州を代表する赤ワイン。生き生きとした深い色合い。心地よい香りと味わいが印象的な、バランスの素晴らしいワインです。docのプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアよりもフレッシュで親しみやすいジューシーさが魅力! |
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