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完売 ドメーヌ ジャック・セロス ブリュット・イニシャル NVDomaine Jacques Selosse BrutinitiaLe NVシャンパーニュの中でrmの造り手といえば、まずこの生産者が頭に浮かぶと思います。ビオディナミをいち早く導入した現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない。また、良いワインは良いぶどうからしか生まれない」と語り、自らの手でぶどう畑の土造りから出荷までを実践しています。パーカー氏も絶賛の大人気自然派シャンパンのジャック・セロスを是非!お試し下さい。 |