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完売 コート・デュ・ローヌ ラ・フォンタッシュ ブラン 2011 アントニー・パレ(アラン・パレ)Cotes De Rhone La FonTache Blanc 2011 Antony PARET Alain Paretローヌの名醸地コンドリューの畑のヴィオニエを100%使用!なのになぜコート・デュ・ローヌac…?実は、アラン・パレのこんな思いがあるんです!ローヌの白ワイン最高峰のひとつ「コンドリュー」の畑のヴィオニエを100%使用し、新樽は40%。あえてコート・デュ・ローヌの名前にしたのは、彼がコンドリューとしてリリースするには樹齢が若いと判断した為(といっても、実は樹齢20年以上!)そのため、一般的なローヌ・ブランとは比べ物にならないほどの上級な味わい。とろっとした厚みに、重すぎず上質な酸が効いています。価格を考えると、さらにびっくりします。絶対にこの価格では味わえない深みと充実感。コストパフォーマンスだけでは言い表せない1本です。 |