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商品詳細

2 シレーニ エステート・セレクション・ザ・プラトー ピノノワール 2011

Sileni The Plateau pinot Noir Hawke’s Bay 2011

ホークス・ベイの新興ワイナリー『シレーニ・エステート』

ニュージーランドのワイン造りに最適な気候を存分に活かし
『フレンチ・テイスト』のワイン造り

単一畑のブドウで造られる熟成能力を備えた、
ブルゴーニュを思わせる高品質ピノノワール!

シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。

ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。

「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。 1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。そして、シレーニはワイン畑&ワイナリー共にISO14001 認定企業です。 環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。

エステート・セレクション・シリーズは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られており、複雑味があり最高10 年の熟成も可能です。

北島ホークスベイの単一畑『プラトー・ヴィンヤード』のピノノワール。よく熟したチェリーの香り。 柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーなニュアンスも感じることができます。 軽やかなタンニンは心地よく、とても滑らかなので、若いうちから楽しむことができますが、数年熟成させるとさらに味わい深いワインになります。

2 シレーニ エステート・セレクション・ザ・プラトー ピノノワール 2011
2 シレーニ エステート・セレクション・ザ・プラトー ピノノワール 2011
ネット価格 ¥2,280 (税別)
数量
現在品切れ中

ワインデータ

生産国 オーストラリア・ニュージーランド
産地 ニュージーランド/ホークス・ベイ
クラス  
タイプ
ボディ フル
生産年 2011
品種 ピノノワール100% 
在庫 0
商品コード 55809
1本容量 750ml
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