シャトー　メルシャン　勝沼甲州　2017

味わい深い甲州の魅力をしっかりと引き出しました。

シャトーメルシャン「勝沼甲州」は山梨県甲州市勝沼地区の甲州ブドウを100％使用し、渋味と旨味の豊かな甲州ブドウの持つ個性ある味わいをシュール・リー製法にて十二分に引き出し、柔らかく厚みと豊かさが感じられるワインに仕上げました。しっかりとしたボディに、ほんのりとザボンや バンペイユのような和柑橘のさわやかなニュアンスが加わった心地よい香り、しっかりとしたうまみと厚みのある辛口になっており、出汁の利いた和食はもちろんお刺身やサラダなどと合わせていただくと料理の美味しさをさらに引き出してくれます。