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完売 1 エレメンタル セラーズ メロン 2004ついに見つけた!和食とのベストマリアージュはこのワイン。日本の食文化に合ったワインを探すのは、私たちワインに携わる人間にとってまさに永遠のテーマのようなものです。味噌・醤油など日本独自の調味料との相性に加え、出汁を邪魔せず、いかに生かせることができるか・・・。そこで様々なワインを試した中でとうとう出会ってしまいました!幸田のオススメする和食とのベスト・マリアージュワインはなんとアメリカ・オレゴン産ワイン。 |
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完売 1 エレメンタル セラーズ メロン 2004ついに見つけた!和食とのベストマリアージュはこのワイン。日本の食文化に合ったワインを探すのは、私たちワインに携わる人間にとってまさに永遠のテーマのようなものです。味噌・醤油など日本独自の調味料との相性に加え、出汁を邪魔せず、いかに生かせることができるか・・・。そこで様々なワインを試した中でとうとう出会ってしまいました!幸田のオススメする和食とのベスト・マリアージュワインはなんとアメリカ・オレゴン産ワイン。 |