8a　ムルソー プルミエクリュ シャルム 2004 ドメーヌ ギィ・ボカール

Meursault 1er Cru Charmes 2004 Domaine Guy Bocard

極上1級ムルソーの貴重なバックヴィンテージ！熟成されたムルソーの味わいをお楽しみください

1920年代にムルソーに設立された家族経営のドメーヌ。1987年に醸造設備を刷新し、現当主のギィ・ボカールが1988年に葡萄畑とドメーヌを父親から譲り受け現在に至ります。シャルム、ジュヌヴリエールなどの1級畑のほか、合計約9ha保有しています。丁寧な畑仕事で知られ、リュット・レゾネ農法（2020年から厳格なビオディナミ）由来の芳醇でリッチな極上ムルソーを生産しています。
1級畑シャルムの中でもぺリエール寄りの上部に位置する「シャルム ドゥスュー」区画のブドウを使用。熟した洋梨や菩提樹、はちみつ、バタースコッチ、トースト香が心地よく、まろやかな酸味と果実味、ミネラルが感じられます。コクと深み、力強さの中にもエレガントな味わいがあり、長い余韻が楽しめます。