完売　6　モルゴン コート・デュ・ピィ　シャトー デ・ジャック 2015　ルイ・ジャド

Morgon Cote du py Chateau Des Jacques 2015 Louis Jadot

ガメイ種ながら長期熟成が可能な力強い男性的なワイン！

ルイ・ジャド社は1859年に創設され、現在では約210ha以上の自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールでもあります。
シャトー　デ・ジャックは、ルイ・ジャドが1996年から所有するボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーです。そのワイン造りの哲学は、土壌の特徴を生かし、小さな区画毎にきめ細やかな栽培醸造管理を設定し、化学肥料や除草剤を使用せず、ゆっくりと時間をかけた発酵・熟成にあります。
モン・デュ・ピィを中心とするコート・デュ・ピィの斜面の土壌はマンガンが豊富なためタンニンが堅いといわれていますが、時間の経過とともにコクと広がりが魅力のワインとなります。豊かなタンニンの力強さとエレガントさを兼ね備えたワインです。