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完売 91 ピュリニー・モンラッシェ 2015 ポール・ガローデ

Puligny-Montrachet 2015 Paul Garaudet

堅実な造りで定評があるポール・ガローデ!

ポール・ガローデはモンテリーに拠点を構える造り手。以前はコント・ラフォンの契約栽培農家であったため、ワインはコント・ラフォンの影響を受けています。また、派手さこそないものの堅実な造りで定評があり、フランスを代表するワインガイド、クラスマンでも「買い占めるべし」とコストパフォーマンスの高さが評価されています。
「ブドウの状態に応じたレシピのないワイン造り」がポリシーのポール・ガローデ。それぞれの作業工程の期間や頻度は決まっておらず、ブドウの状態を見極めワイン造りが行なわれています。

アカシアなどの白い花、柑橘類、蜂蜜、ヘーゼルナッツの香り。タイトなボディで調和のとれた酸味とミネラル。アタックこそ果実の柔らかみが感じられるものの、全体的にピュアでストレートな印象です。エレガントな白ワインに仕上がっています。

完売 91 ピュリニー・モンラッシェ 2015 ポール・ガローデ
ネット価格 7,238円 (税込)
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現在品切れ中

ワインデータ

生産国 フランス
産地 ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
クラス  
タイプ
ボディ 辛口
生産年 2015
品種 シャルドネ100%
在庫 0
商品コード 244480
1本容量 750ml
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