完売　8a　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュ　レ・ロンシエール 2001　ジャン・グリヴォ

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Roncieres 2001 Jean Grivot

ブルゴーニュの最上クラス、瑞々しくエレガント、そして心地よいワイン

ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。
ほとんどの畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュにあり、その半分以上が一級畑以上という、最良なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。
代々引き継がれてきたヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の優良な畑のテロワールの表現に努め、瑞々しくエレガント、そして心地よいワイン造りを目指しています。
ロンシエールという畑名は、フランス語のronces＝桑の木に由来しており、強い太陽光と、排水性の良い土壌のおかげで、桑の木しか育たないほど乾燥した土壌です。しかしそのような環境でも、実の詰まった果実ができるのは、ジャン・グリヴォの樹齢の高いブドウの樹ゆえ。地下にしっかりと根を張った樹のおかげで、太陽と水はけの良さを最大限に利用した質の良い果実が造られます。官能的なアロマと凝縮した果実味があり、万人を満足させる味を出せると評価されています。