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完売 7 ヴォーヌ・ロマネ 2009 ドメーヌ ジャック・カシュー
Vosne Romanee 2009 Domaine Jacques Cacheux
小さなドメーヌながら芳醇かつ濃密で力強いワインを 生み出す『ジャック・カシュー』!
非常にバランスが良く、ヴォーヌ・ロマネの風味が ふんだんに感じられるヴィンテージ2009!
ヴォーヌ・ロマネに本拠を置くジャック・カシュー。ヴォーヌ・ロマネを中心に所有する畑は全部合わせても5ha弱と大変小さく、生産量も少ないながら、リーズナブルな価格で販売してくれる良心的な生産者です。
現在はジャックの息子、40代のパトリスがドメーヌを運営。古風な造りで、芳醇かつ濃密で力強いワインを生み出します。清澄せず、フィルターもかけないため、ピノノワールの風味が横溢する口当たりのよい味わいになります。華やかななかにも複雑なニュアンスを秘めた、たいへん魅力的なワインです。
ドメーヌのスタンダード・キュヴェであるacヴォーヌ・ロマネ。豊かさのなかにもエレガントさが備わっており、大きな満足感が得られるワインです。なかでも2009年は非常にバランスが良く、凝縮された果実味を持っており、ヴォーヌ・ロマネの風味がふんだんに感じられます。 |
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