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5 マコン・ヴィラージュ 2011 レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン
Macon Villages 2011 Les Heritiers du Comte Lafon
誰もが認めるムルソー最高の造り手『コント・ラフォン』が マコネー地区で造る洗練されたお手頃白ワイン 『レ・ゼリティエール・コント・ラフォン』
リッチなフルーツの味わいと直線的な鋭いミネラル! 滑らかで心地良い飲み口『マコン・ヴィラージュ』
ブルゴーニュの偉大な造り手ドメーヌ・コント・ラフォンのドミニク・ラフォン氏が造るマコネー地区のワイン。『レ・ゼリティエール・コント・ラフォン』は本家のコント・ラフォンと同じビオディナミを実行、100%マロラクティック発酵を行い、ノンフィルターで瓶詰めしています。
当主ドミニク・ラフォンは、若いころこそパワーのあるワインを求めたこともありましたが、今はワインにパワーよりもエレガンスやバランスを求めているそうです。その言葉通り、上品な酸に支えられて丸く整った味わい、静かに立ち上る密度の高い複雑な香りなど、多彩な要素がバランス良く調和した姿は、まさにムルソーの最高峰に通じる味わいです。
その名声に甘んじず、(ムルソーのミニチュア版ではなく)マコンの素晴らしさを最大限に引き出すことを目的とし立ち上げた『レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン』も成功をおさめ、ワインに対する情熱はブルゴーニュに留まらないようです。
マコン・ヴィラージュは、丸く芳醇でバターのようにリッチなフルーツの味わいと直線的な鋭いミネラルが特徴です。フレッシュでフルーティな香りと味わい、滑らかで心地良い飲み口のワインです。
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