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完売 2 ローン・バーチ ゲヴルツトラミネール 2011
Lone Birch Gewrztraminer 2011
ほのかな洋ナシやメロンの香りに柑橘系の魅力的な風味広がる『ゲヴルツトラミネール』
ローン・バーチ・ワインズはワシントン州AVAヤキマヴァレーの中心部、プロッサーにある家族経営のワイナリー『エアフィールド・エステイツ』が手掛けるもう一つのワインブランド。環境保全に務め、サスティナブル(環境保全型)農法を実践するブドウ畑より、果実の香りと新鮮な酸味を持つ、ワシントン州ならではのワインです。
エアフィールド・エステイツの創始者であるロイド・ミラー氏が植えた『ローン・バーチ(佇む白樺の木)』と呼ばれる木をシンボルとしています。ワイナリーに佇むこの樹齢70年の白樺の木は労働者にやさしい日陰を与え、迷った旅行者には道標となり、4世代に渡ってワイナリーを営んできた子孫たちにワイン造りのインスピレーションを与え続けています。
ゲヴルツトラミネールは1999年に植栽されたブドウ樹から造られています。土壌は、適切な排水を行ってくれるシルトローム(沈泥ローム)で玄武岩層に重なっています。果実の香りと新鮮な酸味を持つワインに仕上げることを目的として、理想的なブドウ房を選んで房ごと搾り、ステンレスタンクで醸造。ほのかに洋ナシやメロンの香りが感じられます。洋ナシや柑橘系の風味がある、軽やかで生き生きとしたワインです。 |
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