完売　8a　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュ　レ・ショニョ 1996 アンリ・グージュ

Echezeaux Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 1996 Domaine Henri Gouges

ニュイ・サン・ジョルジュの盟主にしてお手本とも
言うべきワイン『ドメーヌ　アンリ・グージュ』

強くパワフルな、ニュイ本来のワインを造る、
数少ない生産者のひとり
長期熟成され、グージョ本来の素晴らしさを堪能できる
ヴィンテージ96！ニュイ北側の一級畑「レ・シェニョ」

ニュイ・サン・ジョルジュの指標。この地区最高のドメーヌとして名を馳せるドメーヌ『アンリ・グージュ』。力強くパワフルなワインの多いニュイ・サン・ジョルジュの中でも、硬く引き締まった熟成タイプのワインを造ることで知られています。

ドメーヌの創設者アンリ・グージョ氏は、ニュイ・サン・ジョルジュのみならずブルゴーニュワインの発展に尽力した人物で、ネゴシアンによる贋物ワインが横行していた20世紀初頭に、ブルゴーニュワインの品質を守る組織を結成し、自らドメーヌ元詰めを始めました。

父親から譲り受けた小さな畑からスタートしたアンリ・グージュ氏は、少しづつブドウ畑を買い集めます。リッチで果実味豊かな「レ・プリュリエ」、大地のような包容力のある「クロ・デ・ポレ」、深みがありタンニン分豊かな「レ・ヴォークラン」、最高峰の「レ・サン・ジョルジュ」といった、ニュイ・サン・ジョルジュの名立たる1級畑を手に入れました。これらの畑は代々グージュ家に受け継がれており、現在4代目のグレゴリー・グージュ氏がワイン造りを行っています。ビオロジックを採用し、有機栽培ブドウから、長期熟成に向いた、重厚なワインを産み出しています。

ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑『レ・シェニョ』は、ヴォーヌ・ロマネ側、村境に近く『オー・ブード』、『レ・ダモード』といった優れた一級畑と同じく中腹に位置しています。粘土質の強い土壌で小石も多く、スパイシーでボディのしっかりしたタイプのワインが特徴です。
アンリ・グージュのワインは硬く引き締まった長期熟成タイプで知られています。長期熟成により果実味が溶け合い、より複雑に、より深く楽しめるここと思います。