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完売 91b バタール・モンラッシェ グランクリュ 2010 ドメーヌ オリヴィエ・ルフレーヴ
Batard Montrachet Grand Cru 2010 Domaine Olivier Leflaive
ピュリニーの名門『ルフレーヴ家』を受け継ぐ オリヴィエ・ルフレーヴ!
ドメーヌ・ルフレーヴより返却された畑により ドメーヌとしてリリースする綺羅星のワイン達!
贅沢なアロマに凝縮された果実味、ルフレーヴ家の至宝 『バタール・モンラッシェ』
1985年よりピュリニー・モンラッシェでネゴシアン業を営むオリヴィエ・ルフレーヴ。ピュリニー・モンラッシェの名門『ドメーヌ・ルフレーヴ』を,ヴァンサン・ルフレーヴと共に築きあげたヴァンサンの兄「ジョー・レジ」の息子「オリヴィエ」が立ち上げたメゾンです。
ワインメーカーのジャン・マルク・ボワイヨのおかげで、オリヴィエ・ルフレーヴは良質なワインを生産し始め、1988年フランク・グリュクスが、ワインメーカーを引き継ぎ、今日までその役目を果たしています。オリヴィエ・ルフレーヴのワインは優しく、気品に満ち、繊細。決して自己主張の強いものではなく、尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造っていたワインに限りなく近い、エレガントなスタイルです。
オリヴィエ・ルフレーヴは、僅かながら自社畑を所有していましたが、2010年より「ドメーヌ・ルフレーヴ」に貸していた『シュヴァリエ』『バタール』『ピュセル』『フラティエール』『ムルソー・ブラニ』が返却されたため、『ドメーヌ オリヴィエ・ルフレーヴ』として、これらのワインをリリースすることが出来るようになりました。 もちろん、これらの畑は2009年まで『ドメーヌ・ルフレーヴ』としてワインが造られていたものが含まれています。
バタール・モンラッシェは、以前はドメーヌ・ルフレーヴが所有する土地で造られるワイン。畑はピュリニー側、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェのすぐ上に位置し、丘の南側上部、ル・モンラッシェ側へ面した場所に位置します。平均樹齢は48年、ビオディナミを採用しています。ブドウは全て手摘み、発酵は100%オーク、その内35%が新樽を使用。フレンチオークで12カ月の熟成。清澄の後、フィルターは軽く行われます。
濃い緑がかった黄金色。贅沢で表情豊かなアロマがあります。パワフルなストラクチャーと共にわくわくするほどの凝縮された果実味が長い余韻とともに残ります。フィネスと複雑味がある、エレガントな味わいです。 |
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