完売　2a　コルトン・シャルルマーニュ　グランクリュ 2009 ボノー・デュ・マルトレ

Corton Charlemagne Grand Cru 2009 Domaine Bonneau du Martray

由緒正しきコルトン・シャルルマーニュを受け継ぐ
ボノー・デュ・マルトレ！

最上のブドウ畑に、自然にそった厳格なワイン造り！
厚みがあり、深く広がる味わいは、
これぞコルトン・シャルルマーニュ！

コルトン・シャルルマーニュでは最高評価を受ける生産者『ボノー・デュ・マルトレ』。所有する畑はグランクリュのみ。9haのコルトン・シャルルマーニュはシャルルマーニュ大帝の領地だったものが含まれていると言われ、コルトンの丘の上部アン・シャルルマーニュとル・シャルルマーニュの畑の真ん中に位置する、最高の区画を所有しています。西向きの急斜面、粘土が全く無い石灰質土壌は、日照がワインのフィネスに強さをもたらし、石灰質土壌はワインに凝縮感のあるミネラルをもたらしています。平均樹齢70年から80年で、今も馬で耕作し、テロワールを尊重したワイン造りを行っています。

熟成を経るごとに格別の美味しさを感じさせるワイン。若さを保ちながら丸みを帯び、深みや複雑さが見事に表現されています。

2009年はシャルドネにとっても最高の年でした。バターやハーブ、蜜のような濃厚なアロマで、ジューシーだが硬質な味わい。バターのようなオイリーな舌触りもあります。しっかりとした果実味と、切れ目なく続くミネラル感。クリーンで丸く、フレッシュな余韻が続きます。