完売　8a　ムルソー　プルミエクリュ　ペリエール 2009 ドメーヌ　ブシャール　P&F

Meursault 1er Cru Les Perrieres 2009 Domaine Bouchard Pere&Fils

モンラッシェをはじめコート・ド・ボーヌの
輝くブドウ畑を所有する『ブシャール』

白ワインを得意とするブシャールのドメーヌ物
ムルソー最上の一級畑『ペリエール』！

ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ・フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー　ド　ボーヌ城を購入、その地下を熟成庫とし、現在も使われています。1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ　アンリオを所有するジョゼフ・アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
また、自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、買いブドウから造るネゴシアンワインもあり、こちらはブシャールのスタイルに合った有名生産者や栽培指導を行っている栽培家からブドウ・果汁を購入しています。

ムルソ?最高の畑『ペリエ?ル』。ブシャールが所有するドメーヌ物です。ミネラルの風味が豊かでピュリニー・モンラッシェに通ずるような透明感のあるエレガンスと、ムルソ?ならではの豊かさを兼ね備えたワイン。2009年は好天に恵まれたグレートヴィンテージ。熟した果実味の芳醇な出来栄えです