完売　2 ブルゴーニュ　シャルドネ 2006　ドメーヌ　クルセル

Bourgogne Shardonnay 2006 Domaine Courcel

大手ネゴシアン・シャンソン社のオーナー
「ジル・ド・クルセル氏」の所有するドメーヌ！

16世紀から続くポマールに本拠を置く『ドメーヌ・デュ・クルセル』。
モノポールのポマール最高の一級畑グラン・クロ・デ・ゼプノを持ちながら、宝の持ち腐れとも言える状況に甘んじてきたドメーヌですが、1996年ヴォーヌ・ロマネ村の『ドメーヌ・コンフィロン・コトティド』の前当主ジャック氏の息子で現当主のイヴ氏を栽培、醸造の責任者として登用。

1999年ヴィンテージより革新的に内容がよくなり、フランス国内の評価が急騰。今やその名声は揺るぎないものになりつつあります。
栽培においては、土壌のパワーを最大限に引き出し、量産ではない、良質を目指した低収量のブドウを育てています。
ブルゴーニュ・シャルドネは、ポマールのacエリアで栽培されたシャルドネから使用しています。