• HOME
  • 完売 3 サンフォード サンタ・リタ・ヒルズ ピノノワール 2015
商品詳細

完売 3 サンフォード サンタ・リタ・ヒルズ ピノノワール 2015

Sanford Sta Rita Hills Pinot Noir 2015

ピノノワール最適地サンタ・リタ・ヒルズを見い出した『サンフォード』

現代カリフォルニア・ピノノワールの先駆者のひとり。

サンフォードはノースコースト・サンタバーバラ郡に1971年設立のワイナリー。当時はサンタバーバラでもワイナリーの数は少なく、現在のように上質なピノノワールとシャルドネの産地であると認識されていませんでした。そんな中、サンフォードはサンタ・リタ・ヒルズがフランスのブルゴーニュのようにピノノワールとシャルドネの栽培に適していると確信し、ブドウ造りを始めました。そして1976年ヴィンテージが高く評価され、サンタ・リタ・ヒルズと共にサンフォードの名が知れ渡るようになったのです。その後もサンフォードとサンタ・リタ・ヒルズは大きく発展し、2001年にアメリカ ブドウ栽培エリア (ava) としてサンタ・リタ・ヒルズが認定されました。

フルボディのフルーツフレーバーと、バランスの取れた酸がサンフォードのスタイル。なによりも食事を豊かにし、さらに高めてくれます。
フレンチオーク樽にて10 ヶ月半熟成(新樽30%)させます。そうすることによって、より凝縮感が増し、トーストやベーコン、クローヴの香りがはっきりとしました。はじけるようなブラックチェリーやラズベリー、ペッパー、クローヴの香り。土っぽさやスパイシーさが感じられ、ベリーの味わいをイキイキとした酸としなやかなタンニンが縁取ります。バランスに優れ、複雑さが感じられる口当たり滑らかな上品なピノノワールです。

完売 3 サンフォード サンタ・リタ・ヒルズ ピノノワール 2015
完売 3 サンフォード サンタ・リタ・ヒルズ ピノノワール 2015
ネット価格 6,710円 (税込)
数量
現在品切れ中

ワインデータ

生産国 アメリカ
産地 カリフォルニア州/セントラルコースト
クラス サンタ・リタ・ヒルズ
タイプ
ボディ フル
生産年 2015
品種 ピノノワール100%
在庫 0
商品コード 212446
1本容量 750ml
このページのトップへ
ログイン新規登録

商品検索

Copyrightc 2009 KOHDA Co.,Ltd. All Rights Reserved.