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商品詳細

グリューナー・フェルトリーナー フーゴ 2016 マルクス・フーバー

Gruner Veltliner Hugo 2016 Markus Huber

オーストリアの超新生マルクス・フーバー

爽やかな青リンゴの果実味の『フーゴ』

オーストリア・ドナウ河流域に位置するニーダーエスタライヒ州の新しい生産地区「トライゼンタール」で4代に渡りワイン造りを続けるフーバー家。現在醸造家として活躍するのがマルクス・フーバーです。醸造学校卒業後、南アメリカ、ドイツ、アルザス、ハンガリーでの修行を終え、2000年にワイナリーを継ぐやいなや「ニーダーエスタライヒ州チャンピオン2001」を受章したトライゼンタールの超新生です。

両親からワイン造りを引き継いだ当時はわずか4haのブドウ畑でしたが、その後高品質求める技術が積極的に取り入れられ、ブドウ畑も拡張し、現在では40ha。ブドウの特長に多様性を持たせるためと、土地からもたらされる特性を守るために単一クローンの購入をせず、自社畑で優れた古木を接木で増やす方法を採っています。また、窒素を最小限に抑えた有機肥料を必要最小限に与えることで、生物的にも品質的にも優れたブドウを入手することが可能となっています。

マルクス・フーバーの旗艦銘柄の「フーゴ」グリューナーフェルトリーナーは様々な区画のブドウをブレンド。完熟したブドウを8時間低温スキンコンタクト。発酵後ステンレスタンクで3ヶ月シュールリーを促します。爽やかな青リンゴの果実味。レモンやライム、桃などの風味に合わせ、アフターに軽いミネラルを感じます。

グリューナー・フェルトリーナー フーゴ 2016 マルクス・フーバー
グリューナー・フェルトリーナー フーゴ 2016 マルクス・フーバー
ネット価格 ¥1,600 (税別)
数量

ワインデータ

生産国 その他の国
産地 オーストリア/ニーダーエステルライヒ州 トライゼンタール
クラス クヴァリテーツヴァイン
タイプ
ボディ やや辛口
生産年 2016
品種 グリューナーフェルトリーナー
在庫 8
商品コード 212358
1本容量 750ml
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