完売　クローズ　エルミタージュ　ルージュ 2009 ダール・エ・リボ

Crozes Hermitage 2009 Rene-Jeab Dard&Francois Ribo

北ローヌの地で、自然派ワインを代表する生産者として知られるダール・エ・リボ。

シラーという品種の繊細な美しさとエルミタージュのテロワール、さらに『美味しさ』を追求したワイン！

ルネジャン・ダールとフランソワ・リボという旧知の二人のよる阿吽の呼吸。最高のパートナーシップで北ローヌの地でどこまでもエレガントなワインを生み出しているのがダール・エ・リボです。

エルミタージュやサンジョセフと言うと、男性的でスパイシーなワインを想像しますが、本来シラーなどの個性は女性的で繊細な風味だったと言います。ダールエリボでは、流行にとらわれることなく、あくまで自分達のワイン造りを続けて来ました。この区画のこの畝は、軽めの仕上がり、この区画は力強い風味といった具合に、テロワールの繊細な違いを熟知し、それぞれに合わせたケアをすることで、一粒一粒のブドウが最高の素材となるのです。努力や苦労をことさらに語るのを潔しとせず、日々黙々と仕事にあたる無言実行の人、人生を一秒たりとも無駄にせずに常に全力投球で楽しく生きる姿、毎日繰り返される数千もの選択と決断を経て、ダールエリボではほかに類を見ない魅力的なワインが生み出されています。

ダールエ リボのワインは、非常になめらかで優しい果実味があり、品の良さを備えたエレガンスに満ちたワインとなっています。「ガチガチで10年も飲めないようなワイン」を無理をして造るのでは無く、より素直に、そしてより繊細にワインのピュアさや美しさを表現しています。