完売　3 ジュヴレ・シャンベルタン　ヴィエイユ・ヴィーニュ 2011　アンベール・フレール

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2011 Domaine Humbert Freres

ジュヴレ・シャンベルタンの新星！
まだ日本への輸入が少ない大注目のドメーヌ！

模範的なジュヴレ・シャンベルタンを生み出す
デュガ一族の一人『アンベール・フレール』

樹齢50年以上の古木から、ジュヴレらしさを見事に表現。
力強くも柔らかく、タンニンのしっかりしたキュヴェ！

ドメーヌ・アンベールフレールはジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ。1989年より4代目のエマニュエル・アンベール氏が運営しています。エマニュエル氏はあのデュガ一族のクロード・デュガやデュガ・ピィのベルナール・デュガの従兄弟にあたり、テロワールを重視するワイン造りはデュガ一族と同じです。

非常に小さなドメーヌで、生産本数は限られており日本への輸入も僅かなもの。ワインは全体的にエレガントな酒質で透明感があります。新樽の比率は高いほうですが、樽のきつい感じは無く、柔らかさのある滑らかな味わいのワインを生産しています。栽培においてはすき入れを行い、化学肥料を使用せず有機。厳しい収穫制限と選果を行ってます。生産本数は少なくヨーロッパ各国や専門誌などでも高い評価を獲得し、近年人気急上昇の造り手です。

ジュヴレシャンベルタン　VV（ヴィエイユ・ヴィーニュ）は所有する区画の中から良い区画の古木を選んで醸造。ジュヴレらしさを見事に表現しています。スミレの芳香に温かみのある土を感じさせる香り、滑らかな舌触りとミネラル感溢れる味わいは、テロワールを重視するアンベール・フレールの個性を十分に発揮しています。
ラベルにヴィエイユ・ヴィーニュの表記が御座いませんが輸入元に確認しております。

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