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3 シャブリ ラ・ピエレレ ラ・シャブリジェンヌChablis La Pierrelee La Chablisienne世界中のレストランで飲まれている“シャブリジェンヌ”シャブリ本来の味わいを守り続ける生産協同組合まさに“シャブリジェンヌ”シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者協同組合で、「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。飲んだ瞬間にシャブリらしいすっきりとしたミネラルや白い果実など、エレガントな香りと質の高さを感じる、完成度の高い白ワインです。 |