完売　3　ヴァインクリフ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2008

Vine Cliff Cabernet Sauvignon Napa Valley 2008

オークヴィルのカベルネとロス・カーネロスのシャルドネ！
ナパヴァレーが誇る最高の地区に自社畑を持ち
優れたワインを造り出すワイナリー『ヴァイン・クリフ』

舌触りは柔らかくクリーミー！凝縮感と骨格を備えた
エレガントな”カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー”

ヴァイン・クリフは、1871年に始められたワイナリーをスウィーニー･ファミリーが受け継いだ家族経営のブティック･ワイナリーです。カルトワインで有名なワイナリーに隣接し、ヴァイン・クリフのワインもナパ・ヴァレー･ワイン･オークションでそれらのカルトワインを上回る金額で落札されるなど話題のワイナリーです。ワイン評論家等からも高く評価され常に高得点を取るワインを造り出しています。カベルネソーヴィニョン･オークヴィルは2005年の、シャルドネは2006年の某エアライン･ファーストクラスのワインにも選ばれました。

カベルネソーヴィニョン・ナパヴァレーはオークヴィルとカリストガにある自社畑のブドウから造られた手造りのワインです。カリストガのブドウはフローラルなアロマとフィネスをブレンドに与え、オークヴィルのブドウは骨格と凝縮感を与えます。チェリー、ホワイトチョコレートや、ラズベリージャムなどの完熟したフルーツの甘さ。舌触りは柔らかくクリーミー。粘着性とタンニンが力強い長い余韻に繋がります。しっかりとした酸と凝縮感、骨格を持ち合わせたエレガントな素晴らしいワインです。