完売　フラッチャネッロ　デッレピエーヴェ 2007　フォントディ

Flaccianello Della Pieve Fontodi

トスカーナの評判高いサンジョベーゼ造り手といえば、フォントディ！

数あるキャンティの中でトップクラスの人気を誇る「フォントディ」　そのフォントディの名を世界に轟かせたのは、スーパータスカンの「フラッチャネッロ」に他なりません。当時の法律でキャンティのブレンドが強制されていた時代から高い品質を目指すあまり、リスクを承知でサンジョベーゼ100％のこだわりキャンティを造り続けていました。有機栽培の健康で熟したサンジョヴェーゼを選んで造られ、豊潤なベリー果実香にコーヒーを思わせる香り、味わいも豊かな果実味とキリッとした酸・繊細なタンニンを持った質の高い味わいです。このワインが熟成をさせる事により完璧な調和をみせてくれます。このワインの真価を確かめるには10年以上の歳月が必要を言われる方もいらっしゃるほどです。ラベルに描かれている十字架は畑の一角にある1200年前の教会にある十字架が描かれています。98年には設備を一新し現在ではトスカーナでも指折りの生産者として評判を高めています。　このフォントディ2007年はパーカーポイント98点を獲得しています。