完売　シャトー　ソレイユ 2005

Chateau Solel 2005

サンテミリオングランクリュにも引けをとらない凝縮感と飲み応え　満足度高い味わいです。

サンテミリオン衛星地区のひとつピュイスガン・サンテミリオンにあるシャトーソレイユの歴史は古く200年前にはピエール　ソレイユがこの土地を所有していたという記録が残っています。2005年に個人投資家やワイン愛好家のグループがテロワールの持つ可能性を認め、シャトーを買収しました。新生シャトーソレイユにはサンテミリオンのラ　モンドットやカノン・ガフリエール、シャトー　デギュイユを所有するナイペルグ伯爵が指導にあたっています。手摘み収穫や厳しい収量制限を行うことによりグランクリュのサンテミリオンにのひけを取らないレベルに仕上がってきました。シナモンや芳醇なベリー系の香り。重量感とコクを感じながらも程よいタンニンと柔らかめの酸味がアクセントになりバランスの取れた味わいになっています。　ワインだけでも十分に楽しめますが、しっかりとした食事とも良い相性を見せてくれます。飲み応えに品の良さ、どれをとっても満足感のあるワインです。