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完売 1 ブルゴーニュ ピノノワール 2007 ニコラ・ポテルBourgogne Pinot Noir Cuvee Gerard Potel新星でも実力トップクラスのネゴシアンニコラ・ポテルはネゴシアンゆえ自社畑を所有していませんが、栽培農家との契約を厳しくして品質の管理をしています。理想とするワインを造るため、より良いブドウ畑を視察し契約。樹齢を重視しヴィエイユ・ヴィーニュからの複雑味引き出す事で長期熟成に持ちこたえ、果実味のしっかりしたワインが出来るのです。ブルゴーニュの新星ニコラ・ポテル 人気・実力ともトップクラスのネゴシアンになりました。 |