Alexandre Penet 1er Cru Extra Brut NV

サクラアワード2022ゴールド賞受賞！
より品質の高いプルミエクリュのブドウを使用！さらにフレッシュでバランスに優れた味わいになりました！

モンターニュ・ド・ランスのヴェルジィ村に本拠を置くアレクサンドル・プネ。400年の歴史を持つ家族経営のシャンパンハウスの5代目であり、確かな技術を持つ醸造家です。アレクサンドル・プネの特徴は低ドザージュで極辛口であること。
ドザージュとは、澱を抜いた分目減りしたシャンパンにリキュール（甘み）を足して補糖することで、エクストラ・ブリュットは1番ドザージュの量が少ない6g/l以下の辛口の区分。テロワールやブドウの個性がありのまま表現されています。

今回、エクストラ・ブリュットはより品質の高いプルミエクリュ（1級）のブドウを使い、磨きがかかったワンランク上の味わいにリニューアル！
なんと一部にグランクリュ（特級）のブドウも使われた贅沢な造りです。
部分的にオークバレルで熟成させた果汁に、毎年丁寧に継ぎ足された”ソレラスタイル”のリザーヴワインをブレンド。最低18ヶ月、澱と共に瓶熟成させます。

シトラスや洋ナシ、スパイスの香りが広がり、よりフレッシュでバランスのいい味わいに驚きます。

※サクラアワード2022　ゴールド受賞
（受賞ヴィンテージ：NV）