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カリフォルニアのアンフィルタードワインの第一人者であるニュートンは、ナパヴァレーのスプリングマウンテンにどこよりも早く定着したワイナリーのひとつです。自然への畏敬を大切にしたサステイナブル(環境保全型)農法を採用し、自然と一体となったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味がそのまま生きたワインが生まれます。清澄も濾過もしないアンフィルター製法も土地の個性を表現するための大切な要素です。

クラレット
しっかりとした骨格と滑らかなタンニン。かすかなオークのニュアンス、程良い酸味がこのニュートン・クラレットの魅力を十分に引き出しています。ボルドー好きな方には特におすすめしたい1本!高級感のあるボトルも良い雰囲気を出しています。

シャルドネ
白い花の優美な香り、こんがり焼けたトースト香。新鮮な柑橘類や西洋梨、リンゴなどの風味が一気に広がり、後に控えめなオークの木の香りがさわかな酸味を加えます。

アンフィルタード メルロー
フィルターをかけずに自然の風味を残したこのワインは、複雑ながら焦点のはっきりした濃厚なワインです。ブラックチェリー、ダークチョコ、チェリーの 芳醇なアロマとやわらかな口当たりが印象的です。

アンフィルタード シャルドネ
アンフィルタードワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のワイン。桃やマンゴーの熟した果実と蜂蜜やバターの幾層にも重なる、なめらかで濃厚な口当たりは豊満で力強い味わいです

ザ・パズル
ニュートンの頂点に君臨する限定生産のザ・パズルは、果実味、樽香、品種、さまざまな要素をパズルのように組み合わせた芸術的作品。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。

店頭販売も行っておりますので、急な売り切れの場合があります。その際はご注文いただきましても、キャンセルさせていただく場合がございます。お許し下さいませ。

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