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カリフォルニアのソノマ・ヴァレーにあるベンジガー・ファミリー・ワイナリーは、その名の通り、一家全員がワイン造りに携わっている家族経営のワイナリー。カリフォルニアにおけるバイオダイナミクス農法の先駆者として知られています。
ソノマ カウンティ カベルネソーヴィニヨン
伝統的な造りのフル・ボディのカベルネで、豊かなフレーバーと、程良いタンニン、バランスの良い酸が品種の特徴を際立たせます。味わいには熟したベリー類、焦がしたオークとスパイスの風味があり、長い余韻が楽しめます。
トリビュート
全米で初めてデメテールの認証を受けたソノマ・マウンテン・ベンジガー・エステートで収穫された葡萄を１００％使用した、ボルドータイプのバイオダイナミック・ワインです。自然や祖先への敬意を表して、ワインは「Ｔｒｉｂｕｔｅ（捧げもの）」と名付けられました。
店頭販売も行っておりますので、急な売り切れの場合があります。その際はご注文いただきましても、キャンセルさせていただく場合がございます。お許し下さいませ。
